Kotlety siekane z kurczaka

Kotlety siekane z kurczaka przepis

Kotlety siekane z kurczaka pyszny sprawdzony przepis na szybki obiad.

Kotlety możemy zrobić z dowolnymi ulubionymi warzywami i dodatkami podać np. z sosem tzatziki

Kotlety siekane z kurczaka przepis:

Składniki:

  • 600 g filet z kurczaka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • 1 mała papryka czerwona
  • 1 mała marchewka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 100 g sera mozzarela
  • 20 g Parmezanu
  • Sól
  • Pieprz
  • Ostra papryka
  • Słodka papryka
  • Zioła : Natka pietruszki lub kolendry, koperek
Potrzebne będą :

Nóż, deska do krojenia, tarka, miska, patelnia, łyżka.

Sposób przygotowania:

Filet z kruczka myjemy osuszamy i oczyszczamy z błonek i chrząstek kroimy w drobne kawałki.

Ser mozzarella ścieramy na tarce o dużych oczkach lub kroimy w drobną kostkę parmezan ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

Paprykę kroimy w drobną kostkę marchewkę obieramy ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Cebulę i czosnek obieramy kroimy w drobną kostkę. Świeże zioła drobno siekamy.

Wszystkie składniki mieszamy dodajemy jajka majonez mąkę przyprawy i ponownie dokładnie mieszamy.

Rozgrzewamy olej na patelni i łyżką nakładamy nieduże porcje delikatnie spłaszczając i formując kotleciki i smażymy z obu stron po kilka minut, aż się ładnie zarumienią.

Możemy podać np. z sosem tzatziki i pieczonymi ziemniaczkami.

Kotlety siekane z kurczaka na obiad
Kotlety siekane z kurczaka przepis

Smacznego !

Będzie mi miło jak zostawisz komentarz oraz zaobserwujesz na  Instagramie  i Facebooku.
A po skorzystaniu z mojego przepisu  podzielisz się zdjęciem na Facebooku, Instagramie lub  blogu cytrynowa babeczka 

0 komentarzy
Informacje zwrotne w linii
Zobacz wszystkie komentarze
Przewiń do góry

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.Kontynuując korzystanie ze strony, zgadzasz się na użycie plików cookie. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close