Pomidorowy sos do pizzy

pomidorowy sos do pizzy z bazylią

Najlepszy uniwersalny pomidorowy sos do pizzy robi się go szybko i jest prosty w przygotowaniu.

Pomidorowy sos do pizzy przepis:

Składniki:

1 puszka pomidorów drobno krojonych

2 ząbki czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

Sól, pieprz, papryka słodka i ostra

kilka gałązek świeżej bazylii

kilka gałązek świeżego oregano

Potrzebne będą :

Patelnia, opcjonalnie blender.

Sposób przygotowania:

Na patelnię wlewamy oliwę rozgrzewamy.

Czosnek obieramy drobno kroimy wrzucamy na rozgrzaną oliwę chwilę podsmażamy następnie dodajemy pomidory z puszki wszystko razem podsmażymy, aż sos zgęstnieje ok. 15-20 min. na wolnym ogniu co jakiś czas mieszając, żeby sos się nie przypalił.

Na końcu doprawiamy do smaku solą pieprzem słodką i ostrą papryką dodajemy drobno posiekaną bazylię i oregano studzimy.


Kilka porad :

-Sos można przygotować również z pasaty, świeżych pomidorów oraz pomidorów z puszki.
-Sos możemy dodatkowo zmiksować, żeby miał gładką kremową konsystencje.
-Zamiast świeżych ziół można użyć suszonych.
-Dla zaostrzenia smaku można dodać drobno pokrojoną papryczkę chili.
-Pozostały sos możemy również użyć po upieczeniu pizzy np. zamiast ketchupu.

pomidorowy sos do pizzy z bazylią
pizza posmarowana pomidorowym sosem do pizzy

Smacznego !

Będzie mi miło jak zostawisz komentarz oraz zaobserwujesz na  Instagramie  i Facebooku.
A po skorzystaniu z mojego przepisu  podzielisz się zdjęciem na Facebooku, Instagramie lub  blogu cytrynowa babeczka 

0 komentarzy
Informacje zwrotne w linii
Zobacz wszystkie komentarze
Przewiń do góry

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.Kontynuując korzystanie ze strony, zgadzasz się na użycie plików cookie. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close