Polędwiczki w sosie kurkowym

Polędwiczki w sosie kurkowym śmietanowym

Polędwiczki w sosie kurkowym pyszny i szybki pomysł na obiad.

Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa
Sól, pieprz

Sos:
300 g kurek
2 cebule szalotki.
200 ml śmietany 30%
Sól, pieprz
Dodatkowo:
Koperek

Potrzebne będą

Deska do krojenia, nóż, patelnia.

Sposób przygotowania:

Polędwiczkę myjemy osuszamy i oczyszczamy z błonek kroimy w plasterki około 2-3 cm przyprawiamy z każdej strony solą pieprzem.
Na patelni rozgrzewamy olej, kiedy się rozgrzeje podsmażamy polędwiczki ok. 3 min z każdej strony.

Kurki oczyszczamy myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Większe kurki kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Na patelnie dodajemy masło i cebulę, i smażymy ok. 2-3 minut, aż cebula delikatnie zmięknie następnie dodajemy kurki i dusimy ok. 5 min. Kiedy kurki się podsmażą dodajemy śmietankę doprawiamy solą i pieprzem zagotowujemy.

Podsmażone polędwiczki przekładamy do sosu całość dusimy, aż sos zgęstnieje.

Polędwiczki w sosie kurkowym przepis
Pyszne polędwiczki w sosie kurkowym

Smacznego !

Będzie mi miło jak zostawisz komentarz oraz zaobserwujesz na  Instagramie  i Facebooku.
A po skorzystaniu z mojego przepisu  podzielisz się zdjęciem na Facebooku, Instagramie lub  blogu cytrynowa babeczka

0 komentarzy
Informacje zwrotne w linii
Zobacz wszystkie komentarze
Przewiń do góry

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.Kontynuując korzystanie ze strony, zgadzasz się na użycie plików cookie. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close