Muffiny jajeczne
Muffiny jajeczne idealne na szybkie zdrowe i sycące śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia.
Babeczki można dostosować do własnych smaków. Dodaj co lubisz ulubione warzywa szynkę przyprawy ser kombinacje są nieograniczone.😃
Składniki:
3 jajka
2-3 łyżki mleka
Sól, pieprz
Dodatki:
Czerwona papryka
Ser żółty
Szynka
Szczypiorek
Kukurydza
Rozgrzewamy piekarnik do 180C.
Dodatki kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek drobno siekamy. Ser ścieramy na tarce.
Do miski dodajemy jajka sól pieprz oraz przyprawy i dokładnie pomocą trzepaczki roztrzepujemy.
Formę do muffinek delikatnie natłuszczamy lub wykładamy silikonowymi foremkami dodajemy dodatki następnie zalewamy masą jajeczną.
Pieczemy około 15-25 min.
Muffinki piecze się krótko, dlatego surowe i twarde warzywa polecam wcześnie podsmażyć.
