Mini cheeseburgery

Domowe mini cheeseburgery

Mini cheeseburgery

Mini cheeseburgery z domowymi mini bułeczkami i kotlecikami wołowymi.
Można je przygotować na różne sposoby ja zrobiłam z kotlecikami wołowymi, ale możesz zrobić z kotlecikami wieprzowymi drobiowymi lub warzywnymi oraz dodać dowolne ulubione dodatki i sosy.
Super jako przekąska na różne imprezy lub na kolację.

Składniki

około 32 sztuki

Mini burgery:

  • 500 g mielonej wołowiny
  • 0,5 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli

Mini bułeczki

  • 250 g maki typ 550
  • 15 g drożdży
  • 125 ml mleka
  • 1 małe jako
  • 6 g soli
  • 1 łyżka cukru
  • 25 g masła

Dodatkowo:

  • 1 żółtko
  • 1 łyżka mleka
  • sezam biały

Dodatki:

  • 150 g sera u mnie ser mimolette
  • Ketchup
  • Sos musztardowy
  • Sałata
  • Ogórki
  • Pomidorki koktajlowe
  • Mała cebula czerwona
  • Kiełki rzodkiewki

Sposób przygotowania

Mini burgery
Mięso przekładamy do miski dodajemy musztardę paprykę i cebulę następnie dokładnie mieszamy i formujemy kuleczki o wadze około 19 g delikatnie spłaszczmy.
Smażymy na rozgrzanej patelni z każdej strony na rumiano.

Przygotowujemy bułeczki według tego przepisu -> bułki do burgerów.

Bułeczki rozkrajmy na pół dolną część smarujemy sosem musztardowym układamy sałatę mięso ser plasterek ogórka plasterek pomidora cebulę i kiełki przykrywamy górną częścią posmarowaną ketchupem spinamy wykałaczką.

Domowe mini cheeseburgery
Mini cheeseburgery przepis

Smacznego 💛

Będzie mi miło jak zostawisz komentarz oraz zaobserwujesz na  Instagramie  Facebooku i TikTok.
A po skorzystaniu z mojego przepisu  podzielisz się zdjęciem na Facebooku, Instagramie lub  blogu cytrynowa babeczka 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Scroll to Top

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.Kontynuując korzystanie ze strony, zgadzasz się na użycie plików cookie. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close