Kruche babeczki z budyniem

Pyszne chrupiące maślane ciasto i budyniowe nadzienie.

Budyniowe kruche babeczki przepis

Pyszne chrupiące maślane ciasto i budyniowe nadzienie

Składniki

około 10 szt.
Babeczki:
-200 g mąki
-100 g masła
-2–3 łyżki cukru pudru
-1 łyżeczka cukru z wanilią
-2 żółtka
Nadzienie:
-1 budyń waniliowy
Lub domowy budyń:
-500 ml mleka
-3 łyżki mąki pszennej
-3 łyżki skrobi ziemniaczanej
-2 żółtka
-3 łyżki cukru
-2 łyżki cukru z wanilią

Sposób przygotowania

Zaczynamy od przygotowania budyniu.
Do garnka wlewamy połowę mleka dodajemy cukier oraz cukier z wanilią.
Całość gotujemy.
Do drugiej połowy mleka dodajemy żółtka skrobie ziemniaczaną oraz mąkę pszenną.
Wszystko razem miksujemy następnie dodajemy do gotującego się mleka mieszamy, aż całość zgęstnieje.
Przykrywamy folią spożywczą w taki sposób, by folia dotykała powierzchni budyniu odstawiamy do wystudzenia.
Następnie przygotowujemy ciasto na babeczki.
Z podanych składników zagniatamy szybko ciasto musi być jednolite i gładkie. Chowamy do lodówki na około 30 min .
Następnie wałkujemy wycinamy kółeczka wielkości foremki wylepiamy foremki dodajemy nadzienie i przykrywam wyciętym kółeczkiem dokładnie zalepiając.
Pieczemy około 15 min w 200°C .
Następnie ostrożnie wyjmuje z foremek i odwracamy.

Smacznego 💛

Będzie mi miło jak zostawisz komentarz oraz zaobserwujesz na  Instagramie  Facebooku i TikTok.
A po skorzystaniu z mojego przepisu  podzielisz się zdjęciem na Facebooku, Instagramie lub  blogu cytrynowa babeczka 

2 thoughts on “Kruche babeczki z budyniem”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Scroll to Top

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.Kontynuując korzystanie ze strony, zgadzasz się na użycie plików cookie. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close