Składniki
-1 pierś z kurczaka
Marynata do kurczaka:
-1 łyżka oliwy
-1 łyżeczka słodkiej papryki
-1 łyżeczka ostrej papryki
-2 ząbki czosnku
-0,5 łyżeczki kurkumy
-O, 5 łyżeczki pieprzu ziołowego
-1 łyżeczka oregano
-1 łyżeczka rozmarynu
-sól i pieprz
Sos czosnkowy :
-3 łyżki jogurtu naturalnego
-1 łyżka majonezu
-1 mały ząbek czosnku
-sól, pieprz
Dodatki:
-2 ciabatki razowe
-1 papryka czerwona
-1 kulka mozzarelli
-Kilka liści sałaty
-1 pomidor
-koperek
Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka myjemy oczyszczamy i osuszamy następnie kroimy wzdłuż na dwa plastry .
Przygotowujemy marynatę mieszając wszystkie składniki gotową marynatą nacieramy pierś z kurczaka zostawiamy na 30 min .
Następnie pierś z kurczaka smażymy na grillu ok 7-10 min w połowie czasu obracamy na drugą stronę .
Paprykę myjemy kroimy na plasterki grillujemy.
Bułkę przekrajamy na pół wzdłuż nie do końca, skrapiamy oliwą z oliwek, podpiekamy stroną środkową na grillu, aż się zarumieni.
Na ciepłej zarumienionej bułce układamy liście sałaty plasterki pomidora grillowanego kurczaka, polewamy sosem czosnkowym następnie dodajemy grillowaną paprykę plasterki mozzarelli posypujemy koperkiem.
Smacznego 💛
Będzie mi miło jak zostawisz komentarz oraz zaobserwujesz na Instagramie Facebooku i TikTok.
A po skorzystaniu z mojego przepisu podzielisz się zdjęciem na Facebooku, Instagramie lub blogu cytrynowa babeczka
