Żeberka pieczone przepis

pyszne żeberka pieczone na obiad

Żeberka pieczone w niskiej temperaturze są pyszne soczyste doskonałe na obiad np. z pieczonymi ziemniaczkami.

Składniki:

800 g żeberek
Marynata:
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej
0.5 łyżeczki wędzonej papryki
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
0,5 łyżeczki imbiru
1 łyżka miodu
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka octu balsamicznego
2 łyżeczki oleju
1 łyżeczka suszonego czosnku
Dodatkowo:
Kilka gałązek świeżego rozmarynu
Liście laurowe
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Żeberka myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym.

Z podanych składników przygotowujemy marynatę. Nacieramy dokładnie marynatą żeberka odstawiamy do lodówki na min 12 godzi.

Przed pieczeniem wyciągamy żeberka godzinę wcześniej.

Rozgrzewamy piekarnik do 130 C.

Przekładamy żeberka na dużą blaszkę wysmarowaną olejem dodajemy gałązki rozmarynu ząbki czosnku bez obierania oraz liście laurowe.

Blachę przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika na 2,5 godz.

Następnie zdejmujemy folię zwiększamy temperaturę do 180 C i pieczemy jeszcze około 40 min, aż się przypieką.

przepis na Żeberka pieczone
Żeberka pieczone przepis

Smacznego !


Będzie mi miło jak zostawisz komentarz oraz zaobserwujesz na  Instagramie  i Facebooku.
A po skorzystaniu z mojego przepisu  podzielisz się zdjęciem na Facebooku, Instagramie lub  blogu cytrynowa babeczka 

0 komentarzy
Informacje zwrotne w linii
Zobacz wszystkie komentarze
Przewiń do góry

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.Kontynuując korzystanie ze strony, zgadzasz się na użycie plików cookie. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close