Babka czekoladowa z serem i malinami

Babka czekoladowa z serem i malinami.
Idealna dla tych, którzy nie mogą się zdecydować pomiędzy sernikiem a ciastem czekoladowym.
Bardzo szybka i prosta w wykonaniu. Idealna nie tylko na Święta Wielkanocne.

Babka czekoladowa z serem i malinami przepis

Babka czekoladowa z serem i malinami.
Idealna dla tych, którzy nie mogą się zdecydować pomiędzy sernikiem a ciastem czekoladowym.
Bardzo szybka i prosta w wykonaniu. Idealna nie tylko na Święta Wielkanocne.

Zapraszam do obejrzenia krótkiego filmu krok po kroku na TikToku i Instagramie

Składniki

Warstwa kakaowa:
▪️190 g mąki pszennej
▪️120 g drobnego cukru
▪️30 g kakao
▪️1 łyżeczka proszku do pieczenia
▪️Szczypta soli
▪️3 jajka
▪️120 ml mleka
▪️120 ml oleju roślinnego
▪️1 łyżeczka cukru z wanilią
Warstwa serowa:
▪️250 g sera białego mielonego
▪️60 g drobnego cukru
▪️1 jajko
▪️1 łyżka mąki ziemniaczanej
▪️1 łyżeczka cukru z wanilią
Dodatkowo:
▪️150g malin (świeżych lub mrożonych)

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Formę na babkę lub formę do pieczenia (np. keksówkę) smarujemy masłem i posypujemy mąką.
W misce mieszamy mąkę, cukier, cukier z wanilią, kakao, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej dużej misce mieszamy jajka, mleko i olej.
Następnie do mokrych składników przesypujemy suche składnik i wszystko razem dokładnie mieszamy tylko do połączenia się składników.
W kolejnej misce przygotowujemy warstwę serową: do miski przekładamy ser, dodajemy jajko, cukier, cukier z wanilią oraz mąkę, i miksujemy krótko, aż składniki się połączą.
Na dno formy wylewamy połowę ciasta kakaowego.
Następnie równomiernie rozkładamy maliny po środku.
Na maliny wykładamy warstwę serową, starając się nie dotykać krawędzi formy. Na wierzch serowej warstwy wylewamy resztę ciasta kakaowego.
Pieczemy w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy wbity w nią patyczek będzie suchy.
Po upieczeniu wyjmujemy babkę z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia przez około 15-20 minut.
Gdy lekko przestygnie, delikatnie wyjmujemy z formy i studzimy na kratce do całkowitego ostygnięcia.
Ostudzoną babkę polewamy polewą lub posypujemy cukrem pudrem.

Babka czekoladowa z serem i malinami prosty przepis
Babka czekoladowa z serem i malinami

Smacznego 💛

Będzie mi miło jak zostawisz komentarz oraz zaobserwujesz na  Instagramie  Facebooku i TikTok.
A po skorzystaniu z mojego przepisu  podzielisz się zdjęciem na Facebooku, Instagramie lub  blogu cytrynowa babeczka 

1 thoughts on “Babka czekoladowa z serem i malinami”

  1. Wykorzystałam Pani przepis. Wygląda zacnie, jak smakuje dowiem się w niedzielę.
    Pozdrawiam i życzę dobrych Świąt!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Scroll to Top

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny.Kontynuując korzystanie ze strony, zgadzasz się na użycie plików cookie. Więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close